22 травня викладачі та студенти були запрошені на екскурсію, організовану підприємством «Віктор і К», де виготовляють продукцію ТМ «Королівський смак».
Екскурсантів зустрів головний інженер підприємства Олексій Берест, який провів групу кількома виробничими локаціями. Учасників ознайомили з процесами виробництва майонезів, соусів, томатної пасти та гірчиці в різних видах пакування.
На кожній із локацій майбутніх «автоматчиків» знайомили з особливостями виробництва, приділяючи особливу увагу обладнанню, що забезпечує автоматизацію технологічних процесів.
Також ми відвідали цех із переробки соняшникового насіння – багатоповерхову споруду, де сировина автоматично проходить усі етапи обробки: від очищення насіння до віджиму готового продукту. Завдяки високому рівню автоматизації процесом переробки керують лише кілька операторів, які працюють у так званому «центрі управління польотами», розташованому на верхньому поверсі. На великих моніторах відображаються дані про всі процеси, що відбуваються в цеху, а в разі потреби можна оперативно усунути несправності чи відхилення від технологічного процесу.
Для майбутніх фахівців ця екскурсія стала чудовою можливістю побачити виробництво «зсередини», простежити застосування теоретичних знань на практиці та точніше визначитися зі своєю майбутньою спеціалізацією.
І, звісно ж, не обійшлося без фірмових сувенірів для кожного учасника та фінального фото на згадку про цікаво й корисно проведений час.
UK 
EN